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Il Crudo

Piccola Selezione
30.00

Scampi, Gamberi Rossi, Ostriche, Tonno e Salmone (secondo disponibilità)

Imperiale di Crudità
45.00

Scampi, Gamberi Rossi, Ostriche, Tonno e Salmone (secondo disponibilità)

Tris di Tartare Tonno,Salmone e Gambero Rosso con Stracciatella di Burrata
20.00

Pesce Crudo al Pezzo
3.00

Scampi, Gamberi Rossi, Ostriche

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Per Iniziare

Degustazione di Insalatine Calde di Mare
20.00

(min. 2 persone, prezzo a persona)

…con Assaggio di Crudo
30.00
Insalatina di Carciofi Morellini e Code di Gambero
18.00
Cacciucco non Cacciucco”
25.00

Zuppa di Frutti di Mare in Rosso con Pane Tostato

Patanegra, pane e Pomodoro
25.00
Creme Brulée Salata con Cipolline Caramellate
12.00

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Pasta e Risotti

Tortello di Burrata Burro Timo e Gambero Rosso
20.00
Spaghetti Vongole Veraci, Pancetta e Pomodori Secchi
18.00
Calamarata con 1/2 Astice Fresco in Rosso
25.00
Risotto Carnaroli con Bisque di Crostacei macchiato al Nero di Seppia
18.00
Bavetta con Calamaretto Spillo al Profumo di Salvia
18.00
Pennette Ceci e Riso con Ratatouille di Verdure
14.00
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Per le Buone Forchette

La Paella di Pesce
25.00
150 gr di Calamarata di Gragnano con Astice Intero Fresco in Rosso
40.00
Lo Scoglione
30.00

150 gr di Spaghetti ai Frutti di Mare

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Secondi

Grigliata Mista di Mare
28.00
Cartoccio di Salmone Fresco con Trevigiano e Olive Taggiasche e Maggiorana
20.00
Baccalà “Grigliato” con Fagioli Zolfini e Cipollotto Fresco
20.00
Frittura Mista di Mare
20.00
Pesce del Giorno (alla Griglia o all’Isolana o Sotto Sale)
60.00 /kg
Catalana di Scampi,Gamberi e Frutti di Mare
25.00
Catalana di Scampi, Gamberi , Astice e Frutti di Mare
35.00 (1/2 Astice) 50.00 (Astice Intero)
Filetto di Manzo alla Griglia con Patate al Forno e Insalatina
25.00
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Dolci

Tortino al Cioccolato con Salsa alla “Vaniglia Bourbon” e MOU
8.00
Profitteroles Fatto in Casa con Crema Chantilly
8.00
Millefoglie di Brigidini e Frutti di Bosco
8.00
“Tarte Tatin” di Mele con Gelato di Crema
8.00
Crostata di Crème Brulée
8.00
Tagliata di Frutta Fresca
8.00
Vin Santo Tradizionale con Cantuccini Fatti in Casa
8.00
Gelati Fatti in Casa
8.00

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Dolci Bicchieri

Docg Moscato d’Asti 2021 – Banfi
5.00 bic / 20.00 bot (750ml)
Igt Umbria Aleatico Passito 2008 – Barberini
8.00 bic / 40.00 bot (500ml)
Igt Liguria di Levante Passito dei Neri 2020 -Il Monticello
6.00 bic / 35.00 bot (500ml)
Doc VinSanto di Carmignsno 2015 – Tenuta di Artimino
6.00 bic / 30.00 bot (375ml)
Aosta Sauternes 2018 – Chateau Lange-Reglat
6.00 bic / 45.00 bot (750ml)
Vino Liquoroso Merlino (Lagrein Fortificato) – Pojer e Sandri
6.00 bic / 35.00 bot (500ml)

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Caffè & Bibite

Acqua Minerale
2.00
Succhi di frutta, Coca Cola e Fanta
4.00
Birra Internazionale
6.00
Caffè, cappuccino e corretto
3.00
Liquori, Distillati Nazionali e Internazionali
4.00/6.00/8.00/10.00
Acqua, Pane e Coperto
5.00